下列关于佛山美食中含有的营养物质叙述错误的是（ ）

A、“伦教糕”所含的糖类是人体进行生命活动的主要能源物质

B、“顺德拆鱼羹”中蕴含的蛋白质是建造人体的重要原料

C、“均安蒸猪”中富含的脂肪是人体重要的备用能源物质

D、“大可以”肠粉能为人体提供丰富的无机盐和多种维生素