蛛丝的强度和柔韧度得益于蛛丝蛋白的特殊布局。有人试图通过破解蛛丝蛋白的结构推测出相应的基因结构，用以指导对蚕丝蛋白的修改，让蚕也吐出坚韧的丝。下列有关说法正确的是（ ）

A、蚕合成像蛛丝蛋白一样坚韧的丝的过程不遵循“中心法则”

B、上述过程运用的蛋白质工程技术是基因工程的延伸

C、可以利用核酸分子杂交技术检测是否有目标蛋白的合成

D、利用基因工程技术不能改变基因上特定位点的核苷酸序列