为了测定风速的大小，科学项目化学习小组的同学设计了如图所示的装置。其中的探头做成如飞机机翼的形状，上侧成凸圆形，而下侧成平面形，探头、金属杆和滑动变阻器的滑片P相连，可以上下移动，电路电压恒定。闭合开关，当风速增大时，电压表的示数将如何变化？请结合所学知识解释其变化的原因。