某同学尝试自己制作酸菜，制作时向酸菜坛中加入了一些“陈酸菜水”，用质量百分比为5%的食盐水进行腌制，并在不同的腌制时间测定了酸菜中亚硝酸盐的含量。下列说法错误的是（ ）

A、加入“陈泡菜水”的目的是提供乳酸菌

B、酸菜“咸而酸”的原因是食盐和乳酸所致

C、制作酸菜时，乳酸菌繁殖会导致坛内长出一层菌膜

D、不同的腌制时间，酸菜中亚硝酸盐的含量可能相同