幽门螺杆菌（Hp）可引发胃炎、慢性咽炎和口腔溃疡等消化性疾病，Hp产生的脲酶能将尿素催化分解为NH₃和CO_{2 ．} Hp可通过手、不洁食物和餐具等途径传染人，日常饮食中养成良好的卫生习惯能预防Hp感染。下列叙述正确的是（ ）