关于黄土高原地理特征的叙述，正确的是（ ）

A、独特的地貌类型有塬、梁、峁等

B、黄土高原是流水沉积形成的

C、水稻和小麦是当地主要的粮食作物

D、信天游、锅庄舞是当地的传统文化