人体的各项生理活动离不开营养物质，下列关于营养物质的叙述正确的是（ ）

A、水分不能为人体提供能源，因此在人体细胞内所含比例较低

B、蛋白质是人体细胞的主要组成成分，不能为生命活动提供能量

C、脂肪首先在肝脏处被消化

D、土豆是富含人体的主要能源物质的食物