提取胡萝卜素和玫瑰精油时都需要加热，但是用萃取法提取胡萝卜素时，采用水浴加热法；而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时，可以用直接加热法，其原因是（ ）

A、前者需要保持恒温，后者不需要恒温

B、前者容易蒸发，后者不容易蒸发

C、前者烧瓶里是易燃易爆的有机溶剂，后者是水

D、胡萝卜素不耐高温，玫瑰精油耐高温