滥用抗菌药物带来的细菌耐药性日趋严重。益生菌本身及其代谢产物具有广谱抗菌作用，筛选不同动物来源的益生菌是“减抗限抗”大背景下抗生素替代品开发的一大趋势。研究者对动物来源的益生芽孢杆菌的形态学、耐胆盐等进行研究，请回答下列问题。