中文名称

淀粉

脂肪

（4）

蛋白质

元素组成

C、H、O

（3）

C、H、O、N.P

C、H、O、N等

基本组成单位

（1）

甘油、脂肪酸

（5）

氨基酸

功能

（2）

细胞内良好的

储能物质

储存遗传信息

具有运输功能

对应功能

举例

种子萌发时，

水解成葡萄糖

进行氧化分解

供能

细胞内每克脂

肪分解可以放

出39KJ的能量

细菌的拟核

DNA中储存着控制细菌主要性状的信息

（6）