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不同有机物分子与水分子的结合能力(亲水性)不同,研究表明,几种有机物的亲水性由大到小依次为:蛋白质、淀粉、纤维素,而脂肪不溶于水。下列植物细胞中结合水相对含量最多的是( )
A、休眠的大豆种子细胞
B、休眠的玉米种子细胞
C、洋葱根尖分生区细胞
D、成熟西瓜的果肉细胞
知识点
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