蔡元培在《文明之消化》中提到“消化者，吸收外界适当之食料而制炼之，使类化为本身之分子，以助其发达”，下列有关消化和吸收的叙述不正确的是（ ）

A、消化系统由消化道和消化腺组成

B、胃液中含有大量消化脂肪的酶

C、小肠是消化和吸收的主要器官

D、肝脏是人体最大的消化腺