酿酒过程中所用酿酒酵母菌种的性能是决定果酒品质的重要因素。如图表示从土壤中筛选酿酒酵母的过程。下列叙述正确的是（ ）

A、步骤①应从表层土壤取样，并对样品进行高压蒸汽灭菌

B、步骤④接种方法为稀释涂布法，接种工具为接种环或涂布器

C、分离纯化酵母菌时，还可采用平板划线法，且该方法也需要进行③步骤

D、若多个平板上菌落数的平均值为32，则10g土壤样品中所含酵母菌数量约为3.2×10⁷