在不同温度和pH组合下对酶的作用进行研究，下列符合下图的含义的是（ ）

A、随pH从5升到7，酶的最适温度不变

B、随pH从5升到7，酶的活性逐渐降低

C、温度由O～A变化过程中，酶的活性逐渐降低

D、该酶的最适pH为7