人们借助考古发现更新世（距今约258．万年至1万年）末期的遗址中，一般很难见到炭化的粮食作物遗存。而全新世即大约距今一万年以后的许多遗址中，都有一些完整的炭化粮食遗存。炭化粮食遗存的发现反映出当时 （    ）

A、古代农业耕作技术发展显著

B、古代粮食保存技术日益进步

C、人类生产和生活方式的变化

D、人类将迈入阶级社会的门槛