“水贵于油”是中东地区的真实写照，下列表述中，属于产生该现象的根本原因是（ ）

A、水厂为赚钱而抬高水价

B、当地政府为了保护水资源，限制居民用水

C、中东地区气候炎热干燥，淡水资源短缺

D、这里的水含有多种营养物质，因此水价高