糖尿病人夜间长时间空腹往往被能量供应不足困扰。为保证糖尿病人夜间的能量需求，以一日三餐为基础，某研究机构进行了睡前1h加餐的一日四餐方案研究，在实验开始前和实验一段时间后采样检测获得相关数据。下列就餐方案研究的叙述正确的是（ ）