藜麦原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、秘鲁等中高海拔山区，耐旱、耐寒、耐盐性，最适合生长在海拔3000-4000米的高原或山地地区。藜麦具有全面的营养、显著的食疗功效，被联合国粮农组织列为全球10大健康营养食品之一。近年来，强大的市场需求使藜麦从安第斯山区快速走向欧美等地区，但南美洲藜麦继续增产空间有限，一些国家开始大规模引种藜麦。据此完成下面小题。