试题详情
某小组探究“馒头在口腔中的变化”的实验结果如下表，分析正确的是（ ）
试管编号 | 加入的物质 | 水浴温度 | 检测 | 结果 | |
① | 馒头碎屑 | 2毫升唾液 | 37℃ | 2滴碘液 | 不变蓝 |
② | 2毫升清水 | 37℃ | 变蓝 | ||
③ | 2毫升唾液 | 0℃ | 变蓝 | ||
- A、①②③号试管加入馒头碎屑后应充分搅拌
- B、该实验操作可以先加碘液后加唾液
- C、①号不变蓝是因为淀粉已被分解为葡萄糖
- D、②③进行对照，其实验结果表明低温抑制淀粉的消化
知识点
参考答案
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