图中的曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在航天员消化道中各部位被消化的程度，下列说法正确的是（ ）

A、曲线Y表示脂肪的消化过程

B、曲线Z表示蛋白质的消化过程

C、部位D的消化液含有肠液、胰液和胆汁

D、消化和吸收的主要场所是部位C