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古人很早就体会到了荷花之美，以及赏荷所带来的美妙感受，并且毫不掩饰自己对荷花的喜爱。这从大量的古诗词中可以看出。譬如那首汉朝乐府“江南可采莲，莲叶何田田”，描述了在茂盛的莲叶间采莲之乐趣。又如南宋诗人杨万里的名句“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，道出了荷花之美在于色彩的映衬，在于成片的气势而非一枝独秀。最直接表达这种喜爱之情的，莫过于宋人周敦颐的那篇《爱莲说》，直接以《爱莲》二字写入篇名。除此之外，荷花还是传统国画的重要题材，在中国绘画史上，荷花为主要内容的国画历代精品不在少数。到了近现代，这种热爱仍然在延续。在现代作家朱自清的名篇《荷塘月色》中，清华园里月色下的荷塘美景被展现得淋漓尽致。自古以来入诗、入文、入画的植物不在少数，但是能像荷花这样留下这么多经典作品的，大概不是很多。

看来，荷花之所以能得到文人雅士的喜爱，一是因为美好的外形，它有着优雅与古典的姿态 ，它的颜色也很淡雅、清新 ，给人以美的享受；二是因为所附着的象征意义，荷花亭亭玉立，卓尔不群，有如谦谦君子一般。除此之外，我以为，人们喜爱荷花还有一个重要原因，便是荷花的同生产品——藕和莲子。