试题详情
某同学发现一种不认识的固体食物，为测定该食物的主要营养成分，进行如下实验，结果如表所示，以下说法正确的是（ ）
| 试管编号 | 食物小块 | 淀粉酶溶液 | 蛋白质溶液 | 振荡摇匀 | 37℃恒温 | 食物小块的变化 |
| 1 | 0.1克 | 4毫升 | 0毫升 | 是 | 30分钟 | 无明显变化 |
| 2 | a克 | 0毫升 | 4毫升 | 是 | 30分钟 | 食物块变小 |
- A、a处数值为0.1
- B、将淀粉酶溶液换成胰液，仍然能得出（表中的）实验结果
- C、将温度调整为0℃，仍然能得出实验结果
- D、该食物的主要成分为淀粉
知识点
参考答案
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