今天我们的生活越来越美好，在炎热的夏天可以吃上远方的新鲜食品，人们为了防止食品在长时间运输中腐烂变质，利用干冰（固态二氧化碳）给食品降温，这是因为（　　）

A、干冰熔化吸热

B、干冰液化吸热

C、干冰升华吸热

D、干冰凝华吸热