冬小麦的生长阶段依次是出苗、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟。2023年3月12-18日，我国东部季风区部分省份农业观测站统计了当地冬小麦发育进程，下表为发育进程统计表。完成下面小题。

省份	总测站数	本周主要发育期及测站数
①	12	拔节	9	越冬	1
②	18	起身	8	返青	4
③	6	抽穗	2	开花	1