许多考古学文献中，使用“新石器革命“（NeolithicRevolution）一词描述新石器时期人类生活发生的革命性变化。对这一词语中“革命”的正确理解是（　　）

A、农业和畜牧业的出现

B、原始商人的出现

C、青铜铸造技术的产生

D、早期文字的形成