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试题详情
把白菜剁碎做馅时,常常要放一些盐,放盐后稍等一会儿就可以见到有水渗出。此现象的主要原因是白菜细胞内溶液浓度比细胞外( )
A、高,细胞吸水
B、低,细胞吸水
C、高,细胞失水
D、低,细胞失水
知识点
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