小麦是重要的粮食作物，其产量与各种物质的运输有密切联系。小麦最后长出的一片叶子称为旗叶，旗叶光合作用制造的有机物会被运输到小麦籽粒。现有实验装置如图甲所示，透明袋中CO₂浓度充足，套环温度可调节。前30分钟套环温度为20℃，后30分钟改为5℃，测定袋内旗叶的相关结果如下图乙所示，回答下列问题：