预制菜是利用现代化、标准化的流水线，将食材提前做好，再进行卫生、科学的包装，经过加热、蒸、炸等烹饪方式，就可以做出直接吃的便捷菜品。近年来我国预制菜产业发展快速。与美、英、日等国相比，我国预制菜企业还存在集中度低、规模较小等突出问题。下图为我国2022年预制菜产业发展指数前10名的省份排行表。完成下面小题。                                                                                                                                                                                                                                                                                         

省份	广东	山东	河南	福建	四川	上海	安徽	江苏	湖北	河北
产业发展指数	94.38	92.39	84.87	82.95	82.38	81.86	81.53	80.77	78.41	77.99
排名		2	3	4	5	6	7	8	9	10

备注；产业发展指数越大表示发展水平越高。