我国科学家在世界上第一次证明了iPS细胞的全能性。诱导性多能干细胞（iPS细胞）可以转变形成体内的任何细胞，我们将这一过程称为（ ）

A、细胞分裂

B、细胞分化

C、细胞生长

D、细胞凋亡