统一多民族国家的巩固和发展是中国古代史的重要主题。阅读材料，回答问题。 
材料一：迁都后，孝文帝下诏改用汉姓，改穿汉服，改说汉话，推行汉族的官制和律令。于是，胡食、胡床、畜牧选种等草原文化因子也逐渐融入汉族人民的生活中。 

——摘编自白寿彝主编《中国通史》

材料二：
 
胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。 

——（唐）白居易《寄胡饼与杨万州》

材料三：起朔漠，并西域，平西夏，灭女真，臣高丽，定南诏，遂下江南，而天下为一。 

——《元史•地理志》