中国是个文明古国，有灿烂的文化和历史，为世界文化的进步和发展作出了贡献。文房四宝即笔、墨、纸、砚，其中以湖笔、徽墨、宣纸和端砚最为称著。下列说法正确的是（  ）

A、徽墨中墨的主要成分是石墨

B、宣纸的主要成分是无机碳和少量的纤维素

C、湖笔中羊毫的主要成分是蛋白质

D、含较多氧化铁的端砚呈黑色