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酶分子具有相应底物的活性中心,用于结合并催化底物反应。在37℃、适宜pH等条件下,用NaCl和CuSO
4
研究Cu
2+
、CI
-
对唾液淀粉酶催化淀粉水解速率的影响,得到实验结果如图所示,已知Na
+
和SO
4
2-
几乎不影响该反应。下列相关分析,正确的是( )
A、淀粉溶液浓度和无机盐种类是本实验的无关变量
B、Q点条件下淀粉完全水解所需的时间较P点的长
C、甲组反应速率更快,说明CI
-
能降低淀粉水解的活化能
D、Cu
2+
通过与淀粉竞争酶分子上的活性中心来降低反应速率
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