明朝末年，辣椒从美洲进入中国。四百年来它与中国本土菜完美融合，俘获了众多中国食客的胃。图1为某学生查阅资料绘制的全国吃辣地图，图2为乌鲁木齐气温曲线和降水量柱状图，图3为江西省地图。阅读图文资料，回答下列问题。