醋熘土豆丝是一道深受大众喜爱的菜肴。下列说法不正确的是（ ）

A、霉变土豆清洗后食用，节约粮食

B、土豆中富含淀粉，淀粉属于糖类

C、食醋中含有醋酸，可用于除去水壶中的少量水垢(主要成分是CaCO₃)

D、为了均衡营养，还可以搭配水果、肉类、奶制品等食物