人类对物质属性的认识是从宏观到微观不断深入的过程，以下说法正确的是（ ）

A、水是浸润液体，水银是不浸润液体

B、露珠呈球状是由于液体表面张力的作用

C、温度升高，每个分子的动能都增大

D、晶体的物理性质都是各向异性的