丁酸甲酯常用作香料，主要用于配制牛奶、干酪、苹果等型香精。实验室以丁酸和甲醇为原料制备丁酸甲酯的装置如图所示。实【参考答案】

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丁酸甲酯 $\text{[math]}$ 常用作香料，主要用于配制牛奶、干酪、苹果等型香精。实验室以丁酸和甲醇为原料制备丁酸甲酯的装置如图所示。

实验步骤：

Ⅰ．将 $\text{[math]}$ 丁酸和 $\text{[math]}$ 甲醇加入到三颈烧瓶中，再加入 $\text{[math]}$ 浓硫酸，混合均匀。

Ⅱ．加热三颈烧瓶，控制温度为 $\text{[math]}$ ，搅拌3—8h，充分反应。

Ⅲ．冷却，向混合液中加入 $\text{[math]}$ 溶液洗至中性。

Ⅳ．分液，取上层油状液体，加入无水 $\text{[math]}$ 固体，过滤后蒸馏，收集102~105℃馏分。

已知：几种物质的性质见下表

回答下列问题：

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