乌拉圭约有350万人口，多天然牧场，畜牧业发达。饲养的每头肉牛均佩戴“耳环芯片”，记录生长、屠宰、运输等信息，消费者可对肉牛进行全程追溯。乌拉圭所产牛肉销往世界各地，是世界主要牛肉出口国。读图，完成下列各题。