黄豆、瘦肉中含有大量的蛋白质，蛋白质能转化成抵抗新冠、甲流等病毒使人体致病的“抗体”，从而提高人体的免疫力。除此外，蛋白质还有的功能是（ ）

A、提供生命活动的能量

B、为老年人提供生长发育的物质

C、提供生命活动的维生素

D、提供雌、雄性激素