人体摄入脂肪过多容易引起肥胖、高血压等健康问题。下列关于脂肪在人体内的消化和吸收过程，叙述正确的是（ ）

脂肪脂肪微粒脂肪酸和甘油

A、胆汁由胆囊分泌，能促进脂肪消化

B、胆汁中含有大量的脂肪酶

C、脂肪最终在胃中消化成甘油和脂肪酸

D、脂肪酸和甘油主要在小肠中被吸收