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试题详情
下表是某风味固体饮料中的部分配料与说明:                                                                                                                      

配料

白砂糖

食品添加剂(柠檬黄、L—抗坏血酸、山梨酸钾等)

矿物质(焦磷酸铁等)

生产日期

请见包装背面

保质期

18个月

贮存条件

常温条件贮存,并置于阴凉干燥处

①蔗糖是白砂糖的主要成分,与麦芽糖互为同分异构体;②柠檬黄是常见的天然色素;③L—抗坏血酸易被氧化而发挥抗氧化作用,是常用的抗氧化剂;④铁是血红细胞形成的必需元素;⑤本饮料不含任何的防腐剂。上述判断正确的是(  )

A、只有①③⑤
B、只有②③④
C、只有①③④
D、①②③④⑤
知识点
参考答案
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