《资治通鉴》记载“火烈风猛，船往如箭，烧尽北船，延及岸上营落……刘备、周瑜水陆并进，追（曹）操至南郡。”史料描述的是（ ）

A、长平之战

B、官渡之战

C、赤壁之战

D、淝水之战