为什么肚子饿了会咕咕叫？原来人饥饿的时候，胃部肌肉挤压其内部的水和空气就会发出咕咕的声音。以下关于胃的说法正确的是（ ）

A、胃是消化和吸收的主要场所，它上连食道下接小肠

B、胃壁内的胃腺可分泌胃液，能对蛋白质进行初步消化

C、胃能消化脂肪并吸收一部分水和无机盐

D、胃内食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸