叶片中叶绿素含量较多时，叶片呈现绿色。入秋后，枫香叶片由绿色逐渐变为红色，这是因为叶片中叶绿素含量减少了，于是叶片中花色苷的颜色就显现了出来。研究小组测定了枫香叶片在变色时期（依次从S1到S5）其叶绿素和花色苷相对含量的变化，如图甲所示；枫香叶片在一天中蒸腾作用的相对强度的变化，如图乙所示。请回答下列问题。