2023年汉阴县油菜花旅游季以“游凤堰梯田，品汉阴美食”为主题，如图所示，油菜花盛开时花香四溢，这是 现象；欣赏油菜花的同时，还能品尝到汉阴特色美食——炕炕馍，烙炕炕馍是通过 （选填“做功”或“热传递”）的方式来改变内能的。