选项

内容

解释

A

“金(即铜)柔锡柔，合两柔则刚”

合金硬度比其成分金属高

B

苹果切开皮后用冷水浸泡能防止“褐变”

冷水使苹果与氧气隔绝

C

可在煤炉旁边放上一盆水，防止中毒

一氧化碳易溶于水

D

可利用石灰水作为鲜鸡蛋保鲜剂

鸡蛋呼吸生成的二氧化碳与石灰水反应

在蛋壳表面形成难溶性保护膜