以二氧化碳为原料人工合成淀粉一一看似科幻的一幕，真实地发生在实验室里。2021年9月我国科学家首次实现了二氧化碳到淀粉的合成。研究团队表示这项研究能让我们未来能够像工业发酵生产啤酒一样生产淀粉。人工合成淀粉是影响世界的重大颠覆性技术。如图是农业依靠绿色植物光合作用制造有机物和未来工业人造淀粉的设想图的对比。