第一步:新鲜大蒜压成蒜泥,双层纱布包住挤压过滤,作为100%大蒜提取液。
第二步:用无菌水将100%大蒜提取液依次稀释成浓度为50%、25%的稀释液。
第三步:吸取等量不同浓度大蒜提取液,分别滴入培养大肠杆菌的培养皿中。
第四步:将培养皿放入37℃恒温培养箱内,培养18~24小时。
第五步:照相记录抑菌圈大小,并测量其直径。