平时要合理饮食，下列关于煲汤的物理知识，说法正确的是（ ）

A、盖上盖子，主要是为了防止香味扩散

B、汤的熬制过程，属于做功改变物体内能

C、汤水冷却后，分子热运动停止

D、沸腾时盖子振动，能量转化情况与汽油发动机的做功冲程相同