今年我国部分地区电力资源出现阶段性紧缺，拉闸限电现象时有发生，同时也导致煤炭等大宗能源产品的价格有所上涨。煤炭是一种重要能源，区别优劣煤质最科学的办法是检测下列哪个物理量（ ）

A、比热容

B、密度

C、热值

D、温度