遗传和变异现象在生物界十分普遍，人类对它的研究和应用也从未停止。下列相关说法正确的是（ ）

A、孟德尔利用碗豆主要进行异花传粉的特征研究遗传和变异规律

B、只要生物的基因组成相同其性状表现就一定相同

C、播种时只要选用粒大饱满的种子种下去，收获的种子也一定是粒大饱满的

D、“杂交水稻之父”袁隆平利用遗传变异的原理培育出了多个优质高产杂交水稻品种